Сайт доступен только для лиц старше 18 лет

Вам больше 18 лет?

Да
Нет

Бренды

Wittekerke Виттекерке

В августе 1894 года фламандский фермер Адольф де Брабандере попросил разрешения у властей на строительство пивоварни в небольшой деревушке Бавикхов на юге Фландрии. Как и большинство фермеров того времени, Адольф де Брабандере знал, как варить настоящее пиво, так как тогда оно чаще варилось для собственного потребления.
4 поколения спустя пивоварня Бавик (с 2014 года - пивоварня де Брабандере) - это уже хорошо развитый семейный бизнес. Хотя пивоварне за ее более чем столетнюю историю удалось сохранить независимость, семье де Брабандере приходилось переживать и взлеты, и падения. Первым промышленным пивоваром стал сын Адольфа - Джозеф де Брабандере. Его работа пришлась на время пика популярности в Бельгии сорта "пильс". Джозефу де Брабандере удалось приспособиться к новому тренду и вскоре он стал крупнейшим производителем пильсов в регионе. Кроме того, популярность среди любителей пива набирали и темные сорта, которые также принесли особую известность пивоварне Бавик. Однако сегодня пивоварня проиводит не только всеми признанные пильсы, но и нефильтрованный бланш Виттекерке.
С 1972 года пивоварней управлял сын Джозефа Альберт де Брабандере, а сегодня она находится в руках у представителя уже четвертого поколения пивоваров, производя более 80 тысяч баррелей пива в год. По словам нынешних владельцев – Игнаса и его сына Альберта де Брабандере – «юбилей и смена названия пивоварни послужили прекрасной возможностью заново сформулировать свои ценности. В первую очередь это – приверженность традициям, уникальные ингредиенты и … любовь к своему делу. Желание создавать неповторимые вкусы – это то, что заставляет бескомпромиссно двигаться вперед.

Товары этого производителя