Prunus

Prunus (научное ботаническое название вишни, Prunus Avium или Cerasus, в зависимости от сорта) производится путем добавления в сусло для пива сорта Duchessa 20% свежих ягод вишни с косточкой. В отличии от классического бельгийского крика, это пиво не такое сладкое, поскольку в него не добавляется сахар, а ингредиенты, используемые при приготовлении исходного сорта Duchessа, придает вкусу мягкости и отлично сбалансированное горькое послевкусие.

Сочетание с едой: тушеное мясо, чизкейк, фруктовые десерты

Стиль (Style): Fruit Beer
Алкоголь (ABV): 5,8 %
Горечь (IBU): 21