Пивоварни

Brouwerij de Molen Де Молен

Название пивоварни переводится с голландского как “Мельница”. Свое название она получила в честь мельницы 17 века De Arkduif (Голубь мира), построенной в Бодегравене. Именно в ней и обосновалась пивоварня в 2004 году. В настоящее время от оригинальной пивоварни на мельнице остался только  старый варочный порядок, оставленный для спонтанных варок и как музейный экспонат.  Brouwerij De Molen – активно использует чешские сортоа хмеля, в сочетании с современными американскими хмелями. В основной линейке 9 сортов Одна из главных особенностей пивоварни – выдержка пива в бочках. Крепкие, комплексные сорта пива – визитная карточка Brouwerij De Molen. Сегодня является частью “Royal Swinkels family brewers”.

Продукция этого производителя