Brouwerij Boon NV

Один из лучших примеров традиционного 100% спонтанного ферментационного ламбического стиля. Это пиво выдерживается в течение 1, 2 или 3 лет в дубовых бочках. Купажируется с мягким 18-месячным Lambic (несладкий, нефильтрованный, непастеризованный) закупоривается в бутылку и может храниться до 20 лет.

Вкус очень свежий, более фруктовый, чем пряный с прикосновениями цитрусовых и дуба. Цвет ясно-золотой. Наливать осторожно при температуре 12°C. Бутылку хранить в прохладном месте в вертикальном положении!