Firestone Walker Brewery

Для брожения используются калифорнийские белые персики. Пиво созревает четыре месяца во французских дубовых бочках. Синергия между свежим персиком, дикой микрофлорой и дубовыми компонентами создает яркий персиковый аромат, смешивающийся с пряными ароматами дрожжей и дуба. Мягкая кислотность и устойчивая карбонизация создают ощущение игристого вина. Требуется четыре отдельных брожения, чтобы создать этот купаж!