Brasserie 28 (Brasserie Caulier)

Этот невероятный по своему вкусу имперский стаут варится с использованием копченого солода, мексиканской приправы чипотле, а также кофе робуста. Пиво имеет интенсивный четный цвет, насыщенное плотное тело, которое переходит в приятное согревающее послевкусие с мягкой жгучестью перца.
Интенсивность алкоголя и заметная сладость обусловлена в основном копченым солодом и дубовыми бочками из-под виски, в которых пиво выдерживается.
При этом оно удивительно легкое, несмотря высокую крепость.