Brouwerij Boon NV

Традиционный ламбик в стиле kriek. Его варят в соответствии с традиционным стиле lambic - пива самопроизвольного брожения. Используется только свежая вишня (250г /л = 25%). Вишня мацерируется с 1-летним ламбиком для создания вишневого ламбика («Kriekenlambiek» на голландском языке). После этого вишневый ламбик смешивают с ламбиком дубовой выдержки (2 и 3 года) перед тем, как разлить в кеги. Вкус слегка сладковатый с удивительным ароматом кислой вишни и вишневой косточки. 100% натуральный ламбик. 100% натуральная свежая вишня.