Пивоварни

Starodubice Стародубице

Создан мастерами пивоварами под руководством František Jungmann (Франтишека Юнгманна) на Pivovar Rohozec в городе Turnov (Турнов), расположенного на севере Чехии, в южной части Либерецкого края – сердца национального заповедника Český ráj (Чешский Рай). Вода берётся из скважин Вазовецкой долины (Vazoveckého údolí), расположенных у основания песчаниковых скал Чешского рая (Český ráj). Кристально чистая природная вода никоим образом не модифицируется и используется напрямую для производства пива Starodubice. Используется солод исключительно из ярового двухрядного ячменя, который поставляет Nymburk – солодовня  перерабатывающая высококачественный пивоваренный ячмень, выращенный в Полаби (Polabí). Žatecký poloraný červeňák – это хмель высочайшего качества, выращиваемый на ферме в Полепских блатах (Polepských blatech), знаменитого хмелеводческого региона Уштех (Úštěcké). Хмель с тонким ароматом и прекрасными пивоваренными свойствами.